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　　產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是新一代互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品模式的產(chǎn)物，產(chǎn)品溯源系統(tǒng)越來越流行。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管追溯信息系統(tǒng)的建立，也意味著食品從產(chǎn)地到銷售、從農(nóng)田到餐桌的追溯將成為未來的主流，產(chǎn)品追溯系統(tǒng)將應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品以外的其他領(lǐng)域，快餐等等。

 

 

　　一、產(chǎn)品溯源體系，農(nóng)產(chǎn)品溯源體系建設(shè)為何掀起熱潮？

 

　　所以遵循大方向是正確的，今后，你們的產(chǎn)品將長期受到消費(fèi)者的青睞。首先，你需要確保質(zhì)量和可追溯性。而建立農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，可以更好地從產(chǎn)地到銷售、從農(nóng)田到餐桌全程跟蹤。此外，對(duì)具有地理標(biāo)志的產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品，應(yīng)首先進(jìn)行追溯。

 

　　二、產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的原理是什么？如何跟蹤整個(gè)過程？

 

　　二維碼產(chǎn)品可追溯性管理系統(tǒng)主要用于防止產(chǎn)品被假冒，監(jiān)督產(chǎn)品流通過程。消費(fèi)者通過掃描包裝盒上的二維碼，可以查詢到產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地、出口商、重量、營養(yǎng)成分等信息。

 

　　利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、自動(dòng)識(shí)別技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和專業(yè)工具，通過給單個(gè)產(chǎn)品一張身份證，可以實(shí)現(xiàn)一物一碼，并對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、配送、物流運(yùn)輸、市場(chǎng)檢驗(yàn)和消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和跟蹤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的生產(chǎn)和倉儲(chǔ)儲(chǔ)存、銷售、流通和服務(wù)環(huán)節(jié)的全生命周期管理。

 

　　三、產(chǎn)品追溯系統(tǒng)對(duì)企業(yè)有何益處？

 

　　產(chǎn)品追溯體系品牌保護(hù)、防偽、有效解決方案。產(chǎn)品可追溯性在市場(chǎng)反應(yīng)速度、零售終端連接、物流跟蹤和分銷渠道控制等方面發(fā)揮著重要作用。

 

　　1.對(duì)市場(chǎng)的快速反應(yīng)和問題產(chǎn)品的召回

 

　　比如，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問題，通過產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，可以準(zhǔn)確地找出哪個(gè)環(huán)節(jié)已經(jīng)逃逸，誰的責(zé)任是明確的，可以快速準(zhǔn)確地對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行追溯和召回。

 

　　2.追查每一個(gè)環(huán)節(jié)，在物流的全過程中跟蹤和防止貨物外逃

 

　　追溯系統(tǒng)給產(chǎn)品一個(gè)二維碼，一個(gè)產(chǎn)品一個(gè)碼，進(jìn)出倉庫的產(chǎn)品須掃描。目前，明確流向哪個(gè)區(qū)域，哪個(gè)人負(fù)責(zé)運(yùn)輸管理，正常流通過程需要多長時(shí)間。

 

　　連接零售終端消費(fèi)者，掃描可追溯，用戶購買時(shí)，可以通過微信直接掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼防偽查詢，還可以跟蹤產(chǎn)品的一系列詳細(xì)信息，包括從生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存到經(jīng)銷商的全過程細(xì)節(jié)，這種信息透明度更有利于增強(qiáng)消費(fèi)者的信任。